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江苏鱼粉

江苏鱼粉

        鱼粉是利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成的。鱼粉,是衡阳人早餐所常吃的米粉的一种。通常来说,米粉按煮熟后所添加的原料可分为碎肉粉、三鲜粉、酸辣粉、筒子骨粉、牛肉粉、牛腩粉等。鱼粉做法并不复杂,关键是鱼要新鲜,汤要浓汤,火候适度。鱼粉不仅深受衡阳人的喜爱。许多其他地域也都有鱼粉。鱼粉商家也已经遍布多个地区。越来越受年轻人的喜爱与青睐。

发布时间:2018/10/25 12:11:52

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